Обучение Лечение Авиабилеты Страхование О компании На главную
Главная / Маврикий

В южной части Индийского океана, недалеко от острова Мадагаскар находится Маврикий - сказочный остров с широкой полосой белых песчаных пляжей. Коралловые рифы окружают его со всех сторон, поэтому море всегда спокойно. Сюда можно приезжать в любое время года. Зимний сезон длится с мая по октябрь со средней температурой 22-25°С.
Остров Маврикий — одно из самых молодых государств мира. Остров Маврикий входит в Содружество, возглавляемое Великобританией. Главой государства номинально считается английская королева. Необычно этническое и культурное разнообразие жителей, прибывших на Маврикий на протяжении веков со всех континентов и стран мира, Европы, Азии, Мадагаскара.  Они привезли с собой свои обычаи, языки, вероисповедания, которые стараются тщательно соблюдать. Так что в праздничном календаре Маврикия индусские праздники сменяются мусульманскими, христианскими, тамильскими, китайскими…. Если вы отчаялись встретить на планете людей, живущих вне расовых или религиозных убеждений, в мире и гармонии, — поезжайте на Маврикий.


Столица острова Маврикий - Порт Луи - получила свое название в честь французского короля. Город живет активной жизнью, а его небольшой порт считается самым оживленным портом в Индийском океане. В нем обязательно нужно повидать китайскую статуэтку с качающейся головой, мечеть Джумма, собор Сен Джеймс, построенный в типично английском стиле, и, наконец, индусско-тамильский храм. Но самой знаменитой достопримечательностью Порт Луи считается уникальный рынок. Это что-то среднее между арабскими и парижскими рынками: с улыбающимися лицами, разноцветными сари, корзинками, полными овощей и сочных экзотических фруктов. Ни в коем случае не пройдите мимо торговца лекарственными травами, исцеляющими все недуги!

На маленьком острове Маврикий достаточно достопримечательностей. Это и 300-метровый водопад, который падает в кратер с вершины потухшего давным-давно вулкана, и священное для индусов озеро Гран Бассин, и уникальные разноцветные земли. В последнем нет никакого преувеличения. Сезонный ветер как-то смыл верхний слой почвы, а под ним оказался участок земли, весь состоящий из песка разных оттенков! Всего насчитали 23 разных цвета.

Дайвинг на острове Маврикий. На острове Маврикий гостям хорошо не только на земле, но и в океане. Смело можно сказать, что это идеальное место для всех видов водного спорта. Водные лыжи, серфинг, снорклинг (ныряние с маской) отели чаще всего предлагают бесплатно. Кроме того, есть возможность заняться парусным спортом или подводным плаванием. Вниманию тех, кто занимается дайвингом: Маврикий может составить конкуренцию лучшим центрам дайвинга благодаря своим обворожительным подводным пейзажам, удивительной подводной фауне и флоре! Особый интерес вызывает уникальная глубоководная рыбалка на голубого и черного марлинов, акул, желтого тунца, барракуд. 

Шопинг на острове Маврикий. На острове Маврикий делают очень красивые модели старинных кораблей с тщательно проработанными деталями согласно старинным описаниям. Стоят такие корабли от 200 евро и выше, в зависимости от размеров и истории парусника. Из ЮАР на Маврикий привозят не ограненные алмазы. На острове из них изготавливают очень красивые ювелирные изделия, которые пользуются большим спросом у туристов. На острове Маврикий производятся качественный текстиль. Здесь размещены производства таких марок как Polo, Ralph Lauren и Max Mara. Так как введена квота на вывоз, все остальное продается внутри страны по более низкой цене: рубашки, брюки, костюмы, платья, купальники известных производителей стоят в три раза меньше, чем в Европе. Однако покупать вещи на Маврикий лучше в фирменных магазинах. Так же на острове Маврикий продаются очень красивые изделия ручной работы из кашемира - шарфы и платки от недорогих до эксклюзивных.

Особенности национальной кухни на острове Маврикий. Оригинальность местной кухне придает немыслимое смешение различных кулинарных традиций - азиатских, африканских и европейских. Основу блюд составляет рис, но он непременно дополняется различными приправами, жгучими и кислыми соусами, различными наполнителями из морепродуктов и овощей. Соусы шатини, сабайон, ругай и виндайе используется везде, также как и разнообразнейшие фрукты. Основное блюдо страны - все тот же карри в виде риса с курицей или другими мясопродуктами, креветками или устрицами, овощами и обязательными пряностями, обильно заправленного растительным маслом и зеленью. Очень похож на него "бирьяни" - рис с мясом, овощами или рыбой, приправленными пряностями. Очень популярен как закуска: "пури" - своеобразные бутерброды (как холодные, так и горячие) из особой муки с разными ингредиентами, начиная от салатов и кончая мясным или рыбным ассорти, но обязательно с каким-либо соусом. На Маврикий повсеместно предлагают китайскую лапшу "мин фрит", способов приготовления которой здесь знают немыслимое количество. Рыба и морепродукты занимают на столах маврикийцев не менее почетное место, чем рис. Окрестные воды изобилуют рыбой всех видов, из которых наиболее почитаемы тунец, дорада, морской язык, барабулька (султанка), марлин и др. Рыбу коптят, жарят на огне и углях, едят сырой с лимонным соком, тушат и варят со всевозможными добавками. Особым деликатесом на Маврикий считаются пресноводные раки "камароны", крабы, лангусты, осьминог с виндайе или карри, улитки, различные ракушки, морские ежи и т. д. Их готовят сотнями способов, но обязательно с пряностями и обилием зелени.

Национальными напитками на острове Маврикий считаются кофе - он достаточно непривычен на европейский вкус, но во всех барах и ресторанах умеют готовить и стандартный "черный кофе". В изобилии фруктовые соки, сгущенное молоко "алуду" с пряностями, местное светлое пиво ("Стелла", "Феникс", "Блю Мерлин" и др.), белый ром "Грин Айленд" и настойки на травах.

Маврикий -это высокий уровень сервиса, уединение, колейдоскоп впечатлений,  идеальное место для свадебного путешествия, эксклюзивного отдыха и любителей дайвинга.


ИНФОРМАЦИЯ:


отдых в Черногории    Туры для пенсионеров